올가을 해외 인테리어 매체에서는 주방을 두고 두 가지 질문이 나온다. 하나는 평소 식구 수와 손님이 몰리는 날을 한 공간에서 어떻게 함께 감당하느냐는 것이다. 다른 하나는 쏟아지는 똑똑한 가전 가운데 정말 필요한 것이 무엇이냐는 것이다. 2026년 10월 16일 같은 날 캐나다와 영국 매체가 낸 기사 두 편을 나란히 놓으면 이 흐름이 또렷해진다.
캐나다: 둘에게도, 여럿에게도 맞는 주방
캐나다 인테리어 매체 House & Home에 따르면, 디자이너 Rehanna Leong은 한 가족의 주방을 새로 단장했다. 목표는 평소 두 사람이 쓰기에 알맞으면서도 많은 사람이 모이는 날에도 대응할 수 있는 공간이었다. 매체는 이번 개조에 Bosch 가전이 들어갔다고 소개했다.
이 사례에서 눈여겨볼 점은 주방 크기를 고정된 값이 아니라 상황에 따라 넓게도 좁게도 쓰는 대상으로 본다는 것이다. 자료에 구체적인 배치나 치수는 나오지 않는다. 다만 일상과 손님맞이를 처음부터 함께 설계 조건으로 둔다는 관점이 이 사례의 핵심이다.
영국: AI 가전, 혁신인가 군더더기인가
영국 매체 Livingetc에 따르면, 올해 IFA 전시에서는 AI를 내세운 주방이 곳곳에 등장했다. 매체는 식기세척기 안에 카메라까지 필요하냐고 물으며, 내년 가전에 새로 들어갈 기능 6가지를 실제로 얼마나 쓰게 될지를 기준으로 평가했다.
기능이 얼마나 많은지보다 내 생활에서 몇 번이나 쓰는지를 잣대로 삼은 것이 이 기사의 요지다. 첨단 기능이 쓸모 있는 혁신일지, 결국 손대지 않는 장식으로 남을지는 집집마다 생활 방식에 따라 갈린다.
두 나라의 공통점과 차이
캐나다 사례는 공간 계획에서, 영국 기사는 가전 선택에서 출발한다. 출발점은 다르지만 결론은 비슷하다. 주방은 보여주는 공간이기보다 실제 사용 빈도와 상황에 맞춰야 한다는 것이다. 두 기사 모두 가전을 중요하게 다루지만 방향은 다르다. 캐나다 사례는 가전을 디자인 안에 녹이는 쪽이고, 영국 기사는 기능을 냉정하게 따져 보는 쪽이다.
한국 집에 적용하면
- 평소와 손님맞이를 나눠 생각하기: 평일 식구 기준 동선과 명절이나 모임 때 필요한 조리·배식 공간을 따로 적어 본다. 접이식 테이블이나 이동식 카트처럼 필요할 때만 펼치는 요소도 고려한다.
- 가전 기능은 사용 빈도로 거르기: 새 가전을 고를 때 기능 목록보다 일주일 동안 그 기능을 실제로 쓸 장면을 먼저 떠올려 본다. 떠오르지 않는 기능에는 돈을 덜 쓴다.
- 빌트인 전에 치수와 전기 확인하기: 아파트 주방은 폭에 한계가 있다. 가전 자리의 폭과 깊이, 문이 열리는 공간, 콘센트 위치를 미리 확인한다.
- 상판에 빈 공간 남기기: 손님이 많은 날에는 음식을 내려놓을 자리가 가장 먼저 부족해진다. 자주 쓰지 않는 소형 가전은 수납장 안에 넣어 상판을 비워 둔다.
